UN VINO RAFFINATO PER OGNI OCCASIONE
Cipriani arricchisce la sua famiglia con un vino rosato che rende speciale ogni occasione.
Il vino Rosé Brut di Cipriani nasce dall’incontro dell’uva di un vigneto selezionato di Pinot nero con quella dello Chardonnay: una personalità e struttura complessa abbracciate da un’armoniosa aromaticità.
Un vino da pasto o da aperitivo, con un profumo intenso, con ricordi di fragoline di bosco, lamponi e ribes e una nota di sottofondo di crosta di pane, e un sapore raffinato ed elegante, strutturato e gradevolmente persistente.
UVE: Pinot Nero (80%) Chardonnay (20%)
TERRENO DEL VIGNETO: Ghiaioso
SISTEMA DI COLTIVAZIONE: Guyot
SPUMANTIZZAZIONE: Metodo Charmat — 120 giorni
Conservazione del mosto in autoclavi di piccola taglia
TENORE ALCOOL: 12% vol.
Prezzo di Listino.
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Fine ma persistente e numeroso
Rosa classico
Bouquet fine e intenso, con ricordi fruttati di ribes, fragoline di bosco e lamponi
Strutturato, persistente e vellutato